Ламинария, или как её ещё называют морская капуста, содержит в себе уйму питательных веществ, которые тах необходимы для здоровья организма.
Морская капуста содержит в себе уйму витаминов, но основным её достоинством является огромное количество йода. Всего 100 грамм этого продукта обеспечат организм суточной нормой йода. Йод помогает лучше усваиваться другим веществам: железо, фосфор, кальций. Так же в капусте содержится большое количество магиня и железа, не считая витаминов А, В, С и Е групп.
Польза морской капусты не ограничивается вышесказанным. Ламинария так же содержит соли альгиновой кислоты, которые практически не растворяются в воде и не перевариваются в кишечнике, но в свою очередь служат отличным абсорбентом. Именно благодаря этому свойству морской капусты она включена во многие диеты, ведь она не только помогает выводить лишнюю воду, но и стимулирует моторику кишечника, избавляя от запоров.
Бурые водоросли позволяют излечить некоторые половые болезни, замедляют старение и заживляют маленькие ранки. Ламинария оказывает хороший косметический эффект, позволяя расглаживаться мелким морщинкам, а так же повышая упругость кожи на лице и шеи.
Стоит также упомянуть о полисахаридах, содержащихся в ламинарии. Нормализация обменных процессов, снижение уровня холестирина, активизация защитных функций организма — их заслуга.
